TALSA - MIX40sp - Amasadora de Carne. Capacidad 40 litros (18kg)
Amasadora de Carne, Capacidad 40 litros (18kg).
NUEVAS AMASADORA TALSA "Suprem 2022"
Mod. MIX40sp TRIFÁSICA 0,58CV (con 2 motores)
Construcción totalmente en Acero Inoxidable.
• Exclusivo sistema de palas patentado que realizan un trabajo doble: mientras uno de los brazos extrae la masa del fondo de la artesa a la superficie, el otro efectúa al mismo tiempo el proceso inverso, reduciendo a la mitad el tiempo de amasado. • Amasadoras específicas para carne picada, pero utilizables para muchos otros productos alimentarios.
• Apertura de cabezal asistida neumáticamente, con parada automática de seguridad.
• Limpieza muy sencilla pues la artesa y pala son abatibles y la bancada cerrada incluso por el fondo.
• Bancada cerrada, de fácil limpieza.
• Tapa de plástico transparente alimentario inastillable, con orificios de adición.
*Características:
• Mejor amasado por nueva artesa esférica, nuevo ángulo y forma de pala aluminio alimentario diseñada en colaboración con la Cátedra de Fluidos de la Universidad Politécnica de Valencia, UPV, proyecto CDTI Europeo I+D+i.
• Reductores de mayor tamaño y resistencia.
• Bancada reforzada de acero inox.
• Dos ruedas acero inox con freno y ruedas fijas y para facilitar el desplazamiento.
• Panel de mandos higiénicos.
Modelos “se” (económicas): • Pala motorizada. • Marcha/paro por interruptor 0-1 de seguridad automático estanco.
Modelos “sp” (profesional)(modelo más vendido): • Pala y artesa motorizadas (amasado más homogéneo y con menores cantidades). • Pulsadores higiénicos de membrana y cuadro eléctrico estanco a 24V de seguridad.
Modelos “spv” (profesional, opción velocidad variable): Modelo “sp” pero con versátil velocidad de pala variable mediante botón
rotatorio electrónico.
"IMPORTANTE: Nueva Artesa en Plástico POM (Plástico Alimentario)color gris. Opcionalmente se puede pedir con la Artesa en Acero INOX."
Esta novedad es para los modelos MIX40 y MIX65, en los modelos MIX95 y MIX165 viene de serie la Artesa INOX.
Si se quiere la Artesa INOX, el precio se incrementa de la siguiente manera:
* Artesa Inox en Modelos MIX40.....+475,00€
* Artesa Inox en Modelos MIX65.....+525,00€
CAPACIDAD ARTESA
- 40 litros
+- 5-18 kg
Opciones Motores Monofásicos:
Modelo MIX40se y MIX40spv (no para modelos MIX40sp).......Precio: +100,00€