EDENOX - TOUCH 4 - Envasadora al Vacío con Pantalla Táctil. Barra Soldadura 450mm. Bomba de Vacío BUSCH 20m3/h

Envasadora al Vacío EDENOX Serie TOUCH LINE Mod. TOUCH 4. Controlada por Pantalla Táctil.

• Envasadora al vacío controlada por pantalla táctil, con barra de soldadura de 450mm.
• Wifi y conectividad Bluetooth.
• Puerto USB para impresora térmica para imprimir etiquetas y opción de copia de seguridad de recetas personalizadas.
• Operaciones con menú icónico preciso y diferentes lenguajes.
• Sensores duales TruVac. Envasado preciso.
• H2O Smart para la detección y envasado de líquidos.
• Sistema Pop-Out para remplazo de barra de sellado.
• Alerta automática para la limpieza de aceite de la bomba.
• Programa de auto-limpieza del aceite.
• Sistema de acceso a la envasadora sencillo para operaciones de mantenimiento.
• Compresión de frutas y verduras para realzar los colores y la textura de los alimentos, generando transparencias.
• Infusión de forma rápida y segura.
• Encurtido de todo tipo de alimentos.
• Cocción al vacío para preservar toda la intensidad de los sabores y mejorar su textura.
• Rapidez en el marinado realizado en la misma bolsa o cubeta.
• Conservación de alimentos mediante la técnica tradicional de envasado.
• Envasado de líquidos y líquidos calientes.
• Aireación para crear alimentos con nuevas texturas.

Características

Envasadora al vacío TOUCH 4

Referencia: 19078430

Barra de Soldadura de 450mm

Controlada Mediante Pantalla Táctil

Capacidad Bomba BUSCH: 20 m3/h

Potencia: 900W

Medidas cámara: 466x405x226mm

Medidas exteriores: 544x649x705mm