BRAHER - PR-32 y PR-98 - Picadoras de Carne Refrigerada. Boca de 100 o 98mm

PICADORA REFRIGERADA BRAHER  PR-32 y PR-98  Trifásica de 3CV

Características:

• Picadora integrada de acero inoxidable 18/8.
• Motor trifásico 230 /400 V, con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento.
• Grupo boca totalmente en acero inoxidable.
• Grupo boca fácilmente desmontable para su limpieza.
• Opción: Inversor de giro. (+150€)

REFRIGERACIÓN:

• Está equipada con un sistema de refrigeración con termostato electrónico que permite conservar el producto entre 0º y 5º C.
• Fácil acceso a las partes internas para una rápida asistencia.
• Gas refrigerante R134A con una carga de 110 gr.
• Circuito de refrigeración instalado en la bandeja (5 lados) protegido con una cubierta transparente, cuello de la bandeja y grupo boca.

Sistemas de Corte:

•  ENTERPRISE: Simple Corte en Modelo PR-32
•  UNGER: Doble Corte en Modelo PR-98

Ficha Técnica en este enlace: https://braher.com/wp-content/uploads/2017/05/braher_pr_32_98.pdf